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França terá menor safra desde 1945

Os diversos incidentes climáticos que atingiram o vinhedo francês reduziram a colheita a 37,2 milhões de hectolitros. A safra é 18% inferior à de 2016. O presidente do Conselho Vinho de FranceAgriMer, Jerôme Despey, afirmou NESTA SEXTA6FEIRA que – “a qualidade até o momento é muito boa, mas por onde passamos constatamos que a quebra da safra é superior às nossas previsões. Seca, geada, granizo, tivemos de tudo este ano. Essa safra é a menor desde 1945. Até o presente momento a menor safra era a de 1991 quando tivemos uma forte geada e produzimos 41 milhões de hectolitros. Deste total 47,9% serão de vinhos com Denominação de Origem Protegida, 30,5% de vinhos com Indicação Geográfica Protegida, 14,4% para destilados de uva e 7,2% para outros vinhos.

A geada foi o maior inimigo da vinha este ano.

Os produtores com quem tenho um maior relacionamento me confirmam a situação sendo que Chablis e Borgonha são duas das regiões que mais sofrem com a quebra. Chablis e Volnay são reincidentes. Sofreram muito em 2016.  A tendência é que os preços subam, como já aconteceu em Bordeaux e Chablis. Santé.

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